Втора работна среща между професионалните гимназии от областите Търговище и Разград се осъществи по инициатива на Регионалните управления на образованието в двете области. Домакини бяха Професионална гимназия по икономическа информатика „Джон Атанасов“ гр. Търговище и Професионална гимназия по туризъм и хранително-вкусови технологии „Алеко Константинов“ гр. Търговище. В съвместната инициатива се включиха педагогически специалисти от двете области, както и експерти от двете регионални управления.
Гостите наблюдаваха урок в IX б клас, специалност „Електронна търговия“. Под ръководството на г-жа Милена Иванова – учител по практическо обучение, учениците си припомниха знанията по База данни. Това се случи чрез използване на флаш карти в платформата Wordwall. В рамките на учебния час деветокласниците използваха Microsoft Access, за да приложат знанията си по управление на база данни и изготвяне на справки по зададени критерии от учителя. След представяне на резултатите учениците използваха BG GPT Chat, като изследваха емоцията „гневен“. За целта те зададоха въпрос към изкуствения интелект – „Какво да направя, когато се чувствам гневен и съм на училище?“. Някои от отговорите видимо развеселиха ученици и учители. В края на часа учениците самооцениха работата си в екип.
Посещението на педагогическите специалисти от Разград продължи в ПГТХВТ „Алеко Константинов“ гр. Търговище, където те наблюдаваха на живо процеса декантиране на вино. Ученик от X клас покани на масата в училищния ресторант двама от гостите и разказа подробно в какво се състои декантирането – процес на контакт на виното с кислорода от околната среда, при което се активира ароматния профил на виното и се изразява в преливане на течността от бутилката в друг съд. Обикновено декантирането се извършва в ресторанти и хотели с висока категория.
След демонстрацията гостите разгледаха учебните кабинети по готварство. Видяха как учениците приготвят солени и сладки храни, дегустираха току-що приготвени ястия и научиха вкусни рецепти.
Партньорската мрежа между професионалните гимназии от Търговище и Разград се организира с цел изграждане на полезно сътрудничество между ръководствата и училищните екипи от двете области.
.jpg-13777.jpg)
.jpg-13778.jpg)
.jpg-13779.jpg)
.jpg-13780.jpg)
.jpg-13781.jpg)
.jpg-13782.jpg)
.jpg-13783.jpg)
.jpg-13784.jpg)
.jpg-13785.jpg)
.jpg-13786.jpg)
.jpg-13787.jpg)
.jpg-13788.jpg)
